Über uns
Seit zwei Generationen versorgen wir die Region mit Handwerksqualität.

  • 1980 hatten sich unsere Eltern Rainer und Maria Marciniak mit einer kleinen Bäckerei in Wuppertal sebstständig gemacht. Fünf Jahre haben sie dort gebacken, verkauft und Erfahrungen gesammelt. 1985 zogen sie mit uns ins schöne Stade und übernahmen dort den Betrieb des ehemaligen Innungsobermeisters Schneider. Zunächst starteten wir mit einem Hauptgeschäft und einer Belieferung. Nach ein paar Jahren eröffneten wir unsere ersten Filialen im Stadtgebiet und im Umland.

    Allerdings reichte unsere Produktion am Fischmarkt dafür nicht mehr aus. 1991 bauten wir dann eine neue Backstube in Wiepenkathen. Das gab uns die Möglichkeit weiterzuwachsen. Inzwischen beliefern wir 19 Standorte und beschäftigen 120 Mitarbeiter/innen in stabilen Arbeitsverhältnissen. Wenn auch Sie sich für die frischen Produkte von Marciniak interessieren, dann freuen wir uns über Ihre Kontaktaufnahme.

    Übrigens: Erste Eindrücke aus unserer Backstube können Sie in unserer Galerie entdecken.

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Unsere Filialen

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